Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Facts About оснащение кухни под ключ Revealed
Blog Article
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Как мы уже говорили в начале статьи, цена профессионального оборудования является довольно высокой, поэтому существует несколько вариантов приобретения необходимого товара.
Различные виды холодильного оборудования служат для разных целей.
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Энергоэффективные холодильные и морозильные камеры. Они потребляют меньше электроэнергии, что особенно важно при круглосуточной работе.
Кофейни также могут работать с полуфабрикатами или закупать готовые изделия: пирожные, торты, сэндвичи и т.
Они могут быть оснащены различными скоростными режимами и насадками для выполнения различных задач.
Если вы хотите read more открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?
В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).
Соблюдение этих правил поможет избежать проблем с контролирующими органами.
Основные требования к холодильному оборудованию get more info включают поддержание необходимых температур, герметичность и вместительность.
Оборудование высокого класса click here для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов
Разделочные доски необходимо маркировать соответствующим образом, например «СМ» — сырое мясо.
Шоковая заморозка предотвращает образование крупных кристаллов льда, что особенно важно для сохранения текстуры продуктов.